S cieľom uľahčiť užívateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Používaním našich stránok súhlasíte s ukladaním súborov cookie na vašom počítači / zariadení. Nastavenia cookies môžete zmeniť v nastavení vášho prehliadača.

 GoPayVisa

  katalóg stránok

   tovar

   Jooble

TOVAR V AKCII

Mladinový koncetrát + sladový výťažok

546

naša cena 18,90 EUR
novinka
akcie

Aromatický chmeľ.

952

naša cena 0,90 EUR
akcie

Top Shelf Anglický dry Gin 50ml

823

naša cena 5,90 EUR
novinka
akcie

ANKETA

Aké balenie chmeľu vám najviac vyhovuje ?

100g balenie ? 38% 50g balenie ? 29% 500g balenie ? 14% 250g balenie? 18%



Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » KVASNICE » Spodné kvasnice pivné » Angel BF16 spodné suché kvasnice - 12g


        

Angel BF16 spodné suché kvasnice - 12g

Ležiacke kvasnice

 

novinka


0x
Dostupnosť: Dočasne nedostupné
Číslo produktu: 1211
Nemožno uplatniť zľavový kupón
naša cena bez DPH : 3,50 EUR
naša cena s DPH (20 %):
4,20 EUR
Strážny pes:
Strážny pes

Uvartesipivo pivo Ležiak.

Angel BF16 suché kvasnice spodného kvasenia - 12 g

Angel LAGER-BF16 sú vynikajúce ležiakové kvasnice pre pivá spodného kvasenia, ktoré sa používajú na výrobu ležiakov najvyššej kvality. Pri správnom zaobchádzaní má pivo ľahkú sladovú vôňu a vynikajúcu arómu. Je to prírodný kmeň bez GMO, ktorý je široko používaný v remeselných pivovaroch.

Pivovarnícke vlastnosti
Silná fermentácia, vysoký stupeň dokvasenia a vysoká flokulácia. Rýchly štart fermentácie.

Aplikácia
Kvasnice rehydratujte v dezinfikovanej nádobe 5 až 10-násobkom hmotnosti prevarenej vody alebo zriedenej mladiny (2:1 voda k sladine) pri 22-30 °C. Jemne miešajte 5 minút, aby sa kvások úplne rozpustil, a nechajte 10 - 20 minút postáť.  Pozor na teplotný šok ak je teplotný rozdiel väčší ako 10°C). Celý proces by mal byť obmedzený na 30 minút, aby sa znížilo riziko kontaminácie. Nie je potrebné prevzdušňovať mladinu, aby kvasinky aktívne rástli.

Zdanlivý stupeň dokvasenia: 80 - 91 %
Flokulácia: vysoká
Teplota kvasenia: 10 - 20 °C, ideálne 10 - 15 °C.
Tolerancia alkoholu: 10%


dávka
80 až 150 g / hl, zvýšiť dávkovanie na 150 až 300 g / hl v špeciálnych podmienkach fermentácie

obsah
12 g kvasníc, emulgátor E491

Zdanlivý stupeň dokvasenia: 80 - 91 %
Flokulácia: vysoká
Teplota kvasenia: 10 - 20 °C, ideálne 10 - 15 °C.
Tolerancia alkoholu: 10%

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV

Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý.

NAJPREDÁVANEJŠÍ

Vytvorené systémom www.webareal.sk

ZDIzZD
Strážny pes
Watch DOG


Informovať na e-mail pri zmene:


       keď cena klesne pod EUR

        keď produkt bude na sklade


Zadajte Váš e-mail: