BrewMasters Pilsner-Style Yeast - 500g

BrewMasters Pilsner-Style Yeast - 500g

Spodné kvasnice na výrobu piva Plzenského typu. Tento kmeň kvasníc sa vyznačuje silným a rýchlym kvasením, ktoré je schopné prebiehať v pomerne širokom teplotnom rozsahu (9-15°C).

Vysoká flokulácia a dobrá sedimentácia po fermentácii zaručuje „dobré vyčírenie”,  čo je považované za výdatnú technologickú pomoc v procese varenia piva.

Kvasnice produkujú neutrálnu chuť, čo je použiteľné pri pri rôznych typoch piva, obzvlášť však pri štýloch Pilsner a Lager.

Dávkovanie: 80-120 g/L.

Skladovanie: Na suchom a chladnom mieste, po otvorení použiť

Zloženie: kvasnice, emulgátor E491