Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » CHMEĽ » Chmeľ Gaia 250g
Základná charakteristika
Pôvod: Gaia bola získaná výberom z hybridného potomstva po odrode Agnus a samčie rastliny po anglickej odrode Yeoman a šľachtiteľského materiálu českých a zahraničných odrôd. Odroda bola pomenovaná po gréckej bohyni Zeme Gaia, pretože sa jedná o mohutnú a výnosnú rastlinu.
Registrácia: 2017
Aróma: Aróma hlávok má vysokú intenzitu. Vôňa je chmeľová až korenistá.
Pivovarnícke použitia: Gaia je horká odroda, "dual purpose", pre prvé a druhé chmelenie. Výborná do ležiackych pív.
Chmeľové živice
12 - 15 α-horké kyseliny (% hm.)
Baleni vákuové 250g