Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » CHMEĽ » Chmeľ Horizont 100g
Chmeľ Horizont 100g
Dvojúčelový chmeľ (horkosť a aróma)
novinka
Horizont je všestranný hop s niektorými hviezdnymi vlastnosťami. Vyšlachtený bol v Oregone v roku 1970.
Je potomkom Brewer's Goldu a Nuggetu.
Horizont môže byť použitý v každom štádiu procesu varenia.
Aróma: Kvetinová, citrusová.
Alfa kyseliny 8,8-16,5%
Obsah oleja: 0,5-1,5 ml na 100g
Zachováva 80% -85% alfa kyseliny po 6 mesiacoch skladovania pri 20ºC (68ºF)
Chmeľ je vákuovo balený v alumíniovom obale skladovaný v chlade.
Zber:2015
