Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » CHMEĽ » Chmeľ Idaho 100g
Chmeľ Idaho 100g
Americký vysoko obsažný chmeľ
novinka
0x
Nová vysoko-obsažná odroda chmeľu z USA zo štátu Idaho povolená v roku 2014.
Vhodné pivné štýly: prevažne americké typy "ale"
Alfa kyseliny: 12,0,-15,0 %
Co-humulone: 30-35 % alfa kyselin
Celkové silice: 2,5-3,0 ml/ 100 gr.
Aróma: tropické ovocie s nádychom borovice
Pivovarská charakteristika: odroda chmeľu s unikátnym aroma profilom
Doporučené použitie a chmelenie: granule typ 90, druhé a tretie chmelenie, suché chmelenie alebo jediné / singl / chmelenie
