Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » CHMEĽ » Anglický chmeľ » Chmeľ OLICANA 50g
Olicana® má výraznú a intenzívnu príjemnú vôňu podľa nového svetového trendu tzv. "Flavour hops" s tónmi manga, grapefruitu a mučenky.
Táto odroda prináša do anglického chmelárstva nový trend výrazného exotického ovocného arómy ako mango, gapefruit, mučenka.
Pivovarnícke využitie:
Vrchne kvasené pivá typu Ale, English IPA.
Pri výrobe piva je vhodná v druhej polovici chmeľovaru a výborná na studené chmelenie.
Alfa: 7,0 - 9,0 %
Obsah oleja: -
Aroma: Grepové, mango, mučenka
Zpracovanie: Granule T90
Vákuové balenie 50g