Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » SLAD » Slady Belgické » Dingemans karamelový slad 20 - 200g
Karamel 20 je veľmi svetlý karamelový slad. Slad je vyrobený v bubne. Vďaka karamelizácii a nízkym teplotám sušenia má veľmi špecifickú chuť. Pridaním tohto sladu dosiahnete zvýšenie stability peny v pive. Vďaka svojej nízkej farbe môže byť v malom množstve použitý aj v ležiakoch na zlepšenie peny.
Sypanie: Až 30%
Štýly: Pale Ale, Golden Ale, Ležiak
EBC (min): 10 EBC (max): 23 L° (min): 4.2 L° (max): 9.1 Extrakt (min): 75%