S cieľom uľahčiť užívateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Používaním našich stránok súhlasíte s ukladaním súborov cookie na vašom počítači / zariadení. Nastavenia cookies môžete zmeniť v nastavení vášho prehliadača.

   katalóg stránok

   tovar

   Jooble


Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » CHMEĽ » Írsky mach » Irský mach 10g


    

Irský mach 10g

Chondrus crispus

 

Dostupnosť: Skladom
Číslo produktu: 367-
naša cena bez DPH : 0,92 EUR
naša cena s DPH (20 %):
1,10 EUR
Strážny pes:
Strážny pes

do košíka:
   

 

Chondrus crispus, známy pod spoločným názvom írsky mach, mach alebo karagenán (írsky - carraigín), je druh červenej riasy, ktorá rastie hojne pozdĺž skalnatého pobrežia Atlantiku zo strany Európy a Severnej Ameriky. V čerstvom stave je riasa mäkká a chrupavkovitá, líši sa vo farbe (od zelenožltej, cez červenú až tmavo fialovú, alebo purpurovohnedá). Hlavná zložka riasy je slizovité telo, pozostávajúce z polysacharidov – karagenán (obsahuje až 55%); ďalej riasa obsahuje takmer 10% bielkovín a asi 15% minerálnych látok a je bohatá na jód a síru.

Použitie byliny:

-V pivovarníctve sa používa na vyčírenie mladiny. Pridáva sa v množstve 5g na 25l mladiny na konci chmelovaru.


- odvary z drogy sa používajú pre podporu tvorby hlienu, najmä pri problémoch dýchacích ciest
- v žalúdku dochádza k tlmenie nadmernej tvorby žalúdočných štiav

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV

Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý.

NGEzYjY2
Strážny pes
Watch DOG


Informovať na e-mail pri zmene:


       keď cena klesne pod EUR

        keď produkt bude na sklade


Zadajte Váš e-mail: