Kvasnice TC6 BlackMagic

Univerzálne Turbo kvasnice na fermentáciu akéhokoľvek druhu: cukor, dextróza, ovocie, obilie,slad, med, melasa atď.

Čistá hmotnosť: e 120 g
Zloženie: droždie, aktívne uhlie, živné médium pre droždie

BlackMagic je nový druh turbo kvasníc, ktoré kombinujú rýchlosť a čistotu kvasenia. BlackMagic sú kvasnice kombinované v správnom pomere s aktívnym uhlím, ktoré počas fermentácie ovplyvňujú vyššiu čistotu fermentovaného diela.  Chuť a vôňa pri kvasní cukru je neutrálna, bez nepríjemných aróm.

Použitie: 6 alebo 7 kilogramov cukru rozpustite v teplej vode (v tomto okamihu môžeme pridať ovocie alebo iné prísady, ktoré chceme fermentovať) a naplňte nádobu na kvasenie 25L teplou vodou. Obsah vrecúška nasypete  pri teplote 25 - 30 ⁰ C a dôkladne premiešajte. Optimálna teplota fermentácie 20 - 30 ⁰ C, doba fermentácie 3 až 5 dní.

SpiritFerm TC6 BlackMagic kvasnice je možné kombinovať do väčších nastavení bez obáv z prehriatia nastavenia.

Prvé testy boli mimoriadne optimistické. Pri teplote okolia 21 - 22 ^° C sa zmes upraví na 6 kg cukru a fermentácia sa dokončí za 3-5 dní, čím sa dosiahnu prekvapivo dobré organoleptické výsledky.