Diamond Lager 11g

Diamond Lager kvasinkový kmeň pochádza z Nemecka a je používaný po celom svete komerčnými pivovarmi. Sú  ideálnou voľbou pre výrobu všetkých druhov ležiakov.

Flokulácia: stredná

Teplota kvasenia: 10 - 15 ° C

Rýchly štart a intenzívne vasenie, ktoré je možné dokončiť za 5 dní pri teplote

nad 12 ° C.

Môžnost použitia: 

Mníchov Helles, Dortmund Export, Nemecká Plzeň, Česká Plzeň, Americká Plzeň, Viedeň Lager, Oktoberfest / Märzen, Dark American Lager, Dunkel, Schwarzbier, Traditional Bock, Doppelbock, Eisbock California Common.