Mangrove Jack´s Craft Helles Lager 1,8 kg

Uvartesipivo

Mangrove Jack´s Craft Helles Lager

Novozélandský láger je klanom Mníchovského ležiaku Helles s tónmi vanilky a ovocia. Pridané chmele Wakatu a

Jade Pacific na suché chmelenie prinášajú kvetinovú až koreninovú arómu.

Obsah alkoholu:  4,4 %

Horkosť:  18 - 24 IBU

Chmeľ na suché chmelenie: Wakatu 10 g a Pacific Jade 10 g

Farba:  zlatá

Štvrtý deň kvasenia (keď hustota klesne pod 1015) prídáme chmele na suché

chmelenie do fermentačnej nádoby (nemiešame).

Ideálna teplota prvotnej fermentácie: 18-22°C

Sáčok ja naplnený za studena pomocou dusíka. Nízka teplota pri plnení do sáčku

udržuje delikátnu chuť a vôňu, ktoré sa stratia pri pasterizácii plechoviek.

K výrobku doporučujeme kúpiť maltózu alebo dextrózu a fermentačný drops

Vyrobíte 23l piva.