MUNTONS
ST PETERS
FESTIVAL
.png){kind=small}
.png){kind=small}
TOVAR V AKCII
Kvasnice na 100 l cukrového alebo ovocného kvasu
839
ANKETA
Aké balenie chmeľu vám najviac vyhovuje ?
100g balenie ? 33% 50g balenie ? 27% 500g balenie ? 19% 250g balenie? 21%
Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » MLADINOVÉ KONCENTRÁTY » MANGROVE JACK » Mangrove Jack´s Craft Helles Lager 1,8 kg
Mangrove Jack´s Craft Helles Lager 1,8 kg
Novozélandský láger
Mangrove Jack´s Craft Helles Lager
Novozélandský láger je klanom Mníchovského ležiaku Helles s tónmi vanilky a ovocia. Pridané chmele Wakatu a
Jade Pacific na suché chmelenie prinášajú kvetinovú až koreninovú arómu.
Obsah alkoholu: 4,4 %
Horkosť: 18 - 24 IBU
Chmeľ na suché chmelenie: Wakatu 10 g a Pacific Jade 10 g
Farba: zlatá
Štvrtý deň kvasenia (keď hustota klesne pod 1015) prídáme chmele na suché
chmelenie do fermentačnej nádoby (nemiešame).
Ideálna teplota prvotnej fermentácie: 18-22°C
Sáčok ja naplnený za studena pomocou dusíka. Nízka teplota pri plnení do sáčku
udržuje delikátnu chuť a vôňu, ktoré sa stratia pri pasterizácii plechoviek.
K výrobku doporučujeme kúpiť maltózu alebo dextrózu a fermentačný drops
Vyrobíte 23l piva.
NAJPREDÁVANEJŠÍ
