Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » KVASNICE
Kvasnice Saccharomyces cerevisiae sú jednou z najstarších foriem života na našej planéte. Používali sa už v starom Egypte . Sú to jednobunkové huby vajcovitého tvaru, ktoré môžete vidieť len pod mikroskopom, premieňajú cukor na oxid uhličitý a produkujú alkohol a kysličník uhličitý CO2 (pivné bublinky).
Kvasnice na 25L obilného alebo cukrového kvasu - 90g
995