MUNTONS
VIK BEER
ST PETERS
FESTIVAL
.png){kind=small}
.png){kind=small}
TOVAR V AKCII
ANKETA
Aké balenie chmeľu vám najviac vyhovuje ?
100g balenie ? 33% 50g balenie ? 27% 500g balenie ? 19% 250g balenie? 21%
Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » KVASNICE » Vrchné kvasnice pivné » Kvasnice Old German Altbier
Kvasnice Old German Altbier
Kvasnice vrchné OGA
Uvartesipivo v staronemeckom pivnom štýle OLD GERMAN ALTBIER
Nemecké vrchné kvasnice s nízkou produkciou esterov, určené hlavne pre výrobu pív
typu Alt a Kolsch atd.
Teplota kvasenia 12-25°C.
Optimálna teplota kvasenia 15-20°C.
Sedimentácia - vysoká.
Tolerancia na alkohol 7%.
Kvasnice je potrebné pred nasadením hydratovať po dobu 30 minut,
při teplotě 26°C +/- 3°C.
Balenie 10g
NAJPREDÁVANEJŠÍ
Pivo plné arómami tropického ovocia. Perfektná rovnováha medzi komplexnými ovocnými a sladovými tónmi, po ktorej nasleduje intenzívna horkosť.
363
Fermentačná nádoba s kónickým dnom je vyrobená aby zvládla várky o veľkosti až 50l. Elegatné nerezové prevedenie umožňuje jednoduché čistenie a sterilizáciu, môžete rýchlo zmeniť výšku, odobrať vzorky a odstreliť kvasnice.
952
