S cieľom uľahčiť užívateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Používaním našich stránok súhlasíte s ukladaním súborov cookie na vašom počítači / zariadení. Nastavenia cookies môžete zmeniť v nastavení vášho prehliadača.

 GoPayVisa

  katalóg stránok

   tovar

   Jooble

TOVAR V AKCII

Turbo-kvasnice s pektolázou

683

naša cena 3,90 EUR
akcie

Esencia do alkoholu Cognac Exclusive

1034

naša cena 2,90 EUR
akcie

Kavasnice spodné vákuovo prebalené.

168

naša cena 14,50 EUR
akcie

ANKETA

Aké balenie chmeľu vám najviac vyhovuje ?

100g balenie ? 41% 50g balenie ? 31% 500g balenie ? 13% 250g balenie? 15%



Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » KVASNICE » Kvasnice do nealko piva 10g


        

Kvasnice do nealko piva 10g

SafBrew LA-01

 

novinka


0x
Dostupnosť: Skladom
Číslo produktu: 1179
Nemožno uplatniť zľavový kupón
naša cena bez DPH : 2,92 EUR
naša cena s DPH (20 %):
3,50 EUR
Strážny pes:
Strážny pes

do košíka:
  ks  

Uvartesipivo nizkoalkoholické na horuce letné dni s kvasnicami  SafBrew LA-01 ktoré sa sa perfektne hodia na prípravu nízkoalkoholických a nealkoholických pív.

Kvasinky Saccharomyces cerevisiae var. Chevalieri skvasujú najjednoduchšie cukry za vzniku menej ako 0,5 % obj. alkoholu. Veľké riziko je tu z tohto dôvodu prípadná kontaminácia – ďalšie iné prípadne externe vnešené kvasinky/baktérie, tento nezkvasený extrakt (napr. maltóza) skvasí. Teda je tu zo zásady odporúčaná pasterizácia (80-120 PU).

V priebehu hlavného kvasenia je tiež nutné sledovať prekvasenie, pokiaľ by sa stalo, že sa kontaminuje mladina už pred zakvasením, môže pivo prekvasiť viac ako na 0,5% obj. alk. Po konci hlavného kvasenia sa odporúča pivo ihneď podchladiť. Hygiena a sanitácia je u tohto piva úplne kľúčová vo všetkých bodoch aj po opustení pivovaru, o to viac, pokiaľ nie je k dispozícii pasterizačná jednotka. Bez pasterizácie je potrebné pivo v každom prípade aspoň držať podchladené, aby sa zamedzilo ďalšiemu možnému prekvasovaniu inými mikroorganizmami.

Odporúčané teploty hlavného kvasenia sú 10-25 °C, najvhodnejšia teplota hlavného kvasenia 15-20 °C.
Dávkovanie: 50-80g/hl mladiny

Balenie vákuované 10g

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV

Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý.

NAJPREDÁVANEJŠÍ

Vytvorené systémom www.webareal.sk

YjYxYmJk
Strážny pes
Watch DOG


Informovať na e-mail pri zmene:


       keď cena klesne pod EUR

        keď produkt bude na sklade


Zadajte Váš e-mail: