Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » KVASNÉ CUKRY » Maltóza tmavá 1 kg

Maltóza tmavá 1 kg

Sušený sladový extrakt

Dostupnosť:	Skladom
Číslo produktu:	109
naša cena bez DPH :	6,75 EUR
naša cena s DPH (20 %):	8,10 EUR
Strážny pes:
do košíka: ks

Maltóza tmavá 1 kg

Sušený 100% sladový extrakt čiernej farby. Môže sa rovnako ako dextróza pridat do mladiny pre zvýšenie obsahu alkoholu vo výslednom pive. Výsledné pivo má ale s maltózou lepšiu a plnšiu chuť. Zvyšuje penivost a dodává tmavú farvu. Vhodné do tmavých a čierných piv.

Uchovejte v suchu a chladu při 5 - 20°C.

Farba: 70 - 120 EBC

Ako náhradu sa môže použiť sladový výťažok tekutý tmavý.