Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » CHMEĽ » Chmeľ JUPITER 100g
Výrazná citrusovo drevitá aróma s jemnými tónmi korenia. Silná intenzita. Využitie na studené chmelenie vrchne kvasených pív.
Alfa kyseliny: 3,0-6,0 %
Beta kyseliny: 3,0-4,0 %
Cohumulone: 25-30 % alfa kyselin
Celkové silice: 0,6-1,0 ml/ 100 gr.
Aroma: intenzivní citrusové a ovocné aroma s nádechem květinového a dřevitého aroma
Myrcene: 30-50 % celkových silic
Caryophyllene: 9-15 % celkových silic
Humulene: 3-8 % celkových silic
Farnesene: < 1 % celkových silic
NAJPREDÁVANEJŠÍ