MUNTONS
ST PETERS
.png){kind=small}
.png){kind=small}
TOVAR V AKCII
ANKETA
Aké balenie chmeľu vám najviac vyhovuje ?
100g balenie ? 40% 50g balenie ? 30% 500g balenie ? 14% 250g balenie? 16%
Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » CHMEĽ » Americký chmeľ » Chmeľ MOSAIC 100g
Chmeľ MOSAIC 100g
Americký aromatický chmeľ.
Uvartesipivo s jedinečným Americkým chmeľom Mosaic
Táto americká odroda bola registrovaná v r. 2012 a ponúka jedinečný veľmi Komplexný mix kvetinového, tropického, ovocného na zemitého charakteru.
V aróme prevládajú tóny čučoriedky, mandarínky, papáje, ruže, kvetiny, trávy a žuvačky.
Alfa kyseliny: 11,5- 13,5 %
Beta kyseliny: 3,5-4,0 %
Cohumulone: 24-26 % alfa kyselin
Celkové silice: 1,1-1,6 ml/ 100 gr.
Aroma: tropické ovoce, papája, mandarinka,
Myrcene: 47-53 % celkových silic
Caryophyllene: 5-7 % celkových silic
Humulene: 13-16 % celkových silic
Farnesene: < 1 % celkových silic
Balenie vákuové : 100g
NAJPREDÁVANEJŠÍ
