Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » CHMEĽ » Nemecký chmeľ » Chmeľ Polaris 50g
Nová nemecká odroda Polaris s vysokým obsahom alfakyselín. Intenzívna ovocná aroma s nádychom do mäty.
Dodá pivu veľmi osviežujúce charakter podobný ľadovým mentolovým cukríkom.
Použitie: pivné špeciály, pre prvé, druhé, tretie aj studené chmelenie
Aróma:
Dodá pivu veľmi osviežujúce charakter podobný ľadovým mentolovým cukríkom. Mentol je kombinovaný s koreneným nádychom bergamotu, cumarinu a doplnený ananásovým a banánovým arómu.
alfa kyseliny 17,0 - 23,0%
beta kyseliny 4,5 - 6,0%
obsah silíc 4,375 ml / 100g
myrcen* 50,3%
Myrcén je monoterpén a najbežnejší terpén produkovaný konope (niektoré odrody obsahujú až 60% tohto esenciálneho oleja). Jeho vôňa bola opísaná ako pižma, zemitá, bylinná – podobná klinčeku. Vysoká hladina myrcenu v konope (zvyčajne nad 0,5%) má za následok dobre známy účinok Indiky. Myrcén sa nachádza v oleji z chmeľu, citrusových plodov, bobkový listov, eukalyptus, tymiáne, citrónovej tráve atd.
Myrcén má niektoré veľmi špeciálne liečivé vlastnosti, vrátane zníženia zrážanlivosti krvi. V prípade kanabinoidov (ako je THC), myrcén umožňuje zvyšovať účinok THC. Myrcén tiež zvyšuje maximálnu úroveň saturácie receptora CB1, čo umožňuje väčší maximálny psychoaktívny účinok.
Vzhľadom na to, že myrcén sa zvyčajne nachádza v éterickom oleji z citrusového ovocia, mnoho ľudí, ktorí konzumujú čerstvé mango asi 45 minút pred konzumáciou konope môže pociťovať zvýšené účinky konope.
NAJPREDÁVANEJŠÍ