Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » CHMEĽ » Český chmeľ » Chmeľ Sládek - 50g
Odroda chmeľu Sládek dodáva pivu jemné chmeľovú arómu. Je vhodný pre druhé, prípadne tretie chmelenie. Granule 90.
Obsah alfa horkých látok 4,5-7,5 %.
Úroda 2020
Balenie 50 gramov
Agronomická charakteristika: 1500-2300 kg/ha, sklízí se dobře, větší hlávky
Alfa kyseliny: 4,5-7,5%
Beta kyseliny: 3,5-7,0%
Cohumulone: 25-32% alfa kyselin
Celkové silice: 1,1-1,9 ml/ 100 gr.
Aroma: příjemné chmelové
Myrcene: 35-45% celkových silic
Caryophyllene: 8-13% celkových silic
Humulene: 20-30% celkových silic
Farnesene: 0% celkových silic
NAJPREDÁVANEJŠÍ