Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » CHMEĽ » Český chmeľ » Chmeľ VITAL 500g

Alfa kyseliny: 11,0-15,0 %
Beta kyseliny: 6,0-10,0 %
Cohumulone: 21-26 % alfa kyselin
Celkové silice: 1,5-2,5 ml/ 100 gr.
Aroma: chmelové, koreněné, ovocné
Myrcene: 40-60 % celkových silic
Caryophyllene: 5-8 % celkových silic
Humulene: 2-5 % celkových silic
Farnesene: 1-3 % celkových silic
Pivovarská charakteristika: hořký chmel vhodný na první a druhé chmelení
Doporučené použití a chmelení: jako granule typ 90, první a druhé chmelení

NAJPREDÁVANEJŠÍ
Pripravte si 23 l domáceho piva American IPA s 5,6 % alkoholu. Tropická aróma, horkosť 48–56 IBU, chmele Simcoe, Citra a Nelson Sauvin.
363
Fermentačná nádoba s kónickým dnom je vyrobená aby zvládla várky o veľkosti až 50l. Elegatné nerezové prevedenie umožňuje jednoduché čistenie a sterilizáciu, môžete rýchlo zmeniť výšku, odobrať vzorky a odstreliť kvasnice.
952
