Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » CHMEĽ » Český chmeľ » Chmeľ Žatecký červeňák - 100 g
Chmeľ Žatecký červeňák - 100 g
Poloraný červeňák granulovaný
0x
Svetoznámy český aromatický chmeľ, zaručujúci vynikajúcu chuť a vôňu piva. Priemerný obsah alfa horkých látok je 3,5 %.
Dodáva pivu príjemnú a vyrovnanú chuť a vôňu. Je veľmi bohatý na polyfenoly. Vyrovnaný pomer alfa a beta horkých látok zpôsobuje spolu s jedinečným obsahom chmeľových silíc nenapodobniteľný charakter chuti piva.Používa sa na druhé a tretie chmelenie.
Balenie vákuové 100g
Zber 2018
