MUNTONS
VIK BEER
ST PETERS
FESTIVAL
.png){kind=small}
.png){kind=small}
TOVAR V AKCII
ANKETA
Aké balenie chmeľu vám najviac vyhovuje ?
100g balenie ? 32% 50g balenie ? 27% 500g balenie ? 20% 250g balenie? 22%
Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » KVASNICE » Vrchné kvasnice pivné » Crown American Ale Yeast 10g
Crown American Ale Yeast 10g
Americké pivovarské kvasnice Crown
Typ kvasníc Crown American Ale (US-05)
Je to kvasinkový kmeň vybraný na výrobu tradičných amerických pív. Môže sa použiť na všetky vrchne kvasené pivá.
Je amerického pôvodu a používa ho veľké množstvo komerčných pivovarov. Má nízku produkciu esterov a obzvlášť
hladiny diacetylu.
Špecifikácie:
Dávkovanie: približne 0,8 g/l
Hmotnosť: 10 g sa hodí na dávku 20 - 25 l
Flokulácia: Stredná
Odporúčaná teplota: 12 – 28 °C
Tolerancia alkoholu: Vysoká (9-10 %)
Rýchlosť fermentácie: 80%
Balenie: Vákuovo balené
NAJPREDÁVANEJŠÍ
Homebrewing sada K tomuto koncentrátu už nemusíte dokupovať žiadny kvasný cukor ani sladový výťažok.
1239
Táto IPA sa vyznačuje vôňou čerstvých citrusov s výraznou grapefruitovou charakteristikou. Ostrá a prenikavá grapefruitová aróma použitého chmeĺu Vám doslova prinesie toto ovocie priamo pred nos.
744
