French Calvados 10g

French Calvados kvasnice 10g

Liehovarnícke kvasnice na výrobu francúzkeho Calvadosu.

Tento konkrétny kmeň kvasiniek sa používa v najznámejších Francúzkych liehovaroch.

• Čistá hmotnosť: 10 g
• Dostatočné pre: 15-25L.
• Útlm: 70-100% (nízka-vysoká).
• Rýchlosť flokulácie: Vysoká
• Teplota kvasenia 27-33°C

Na zlepšenie produktivity kvasiniek odporúčame pridať glukoamylázu. Pred použitím prosím hydratujte droždie v 27c vode po dobu 30 minút.