Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » CHMEĽ » Americký chmeľ » Galena 50 g
Americký, vysoko aromatický chmeľ s arómou korenia, čierna ríbezľa , grep.
Alfa kyseliny: 11,0-14,0 %
Beta kyseliny: 7,0-9,0 %
Cohumulone: 28-42 % alfa kyselin
Celkové silice: 0,9-1,2 ml/ 100 gr.
Aroma: zemité, citronové
Myrcene: 50-55 % celkových silic
Caryophyllene: 3-5 % celkových silic
Humulene: 10-15 % celkových silic
Farnesene: ˂1 % celkových silic
Spracovanie: granule 90
Obsah balenia: 50 g
Vákuové balenie.
NAJPREDÁVANEJŠÍ