MUNTONS
VIK BEER
ST PETERS
FESTIVAL
.png){kind=small}
.png){kind=small}
TOVAR V AKCII
Kotol na varenie piva RCBM-40IN s magnetickým obehovým čerpadlom MP-10RN
758
ANKETA
Aké balenie chmeľu vám najviac vyhovuje ?
100g balenie ? 31% 50g balenie ? 27% 500g balenie ? 20% 250g balenie? 21%
Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » KVASNICE » Vrchné kvasnice pivné » Kvasnice US-West Coast 50g
Kvasnice US-West Coast 50g
US- WC
Kvasnice US- West Coast sú určené predovšetkým pre kvasenie amerických typov pív. Nízky obsah esterov.
Teplota kvasenia je 16-24°C; optimálne: 18-22°C.
Prekvasenie: vysoké.
Sedimentácia: stredná.
Tolerancia na alkohol: viac ako 7,4%.
Kvasinky je potrebné pred nasadením hydratovať počas doby 30 minút, pri teplote 26°C ± 3°C.
Dávkovanie: 5-8g/10l piva.
Balenie: 11g
NAJPREDÁVANEJŠÍ
Pripravte si 23 l domáceho piva American IPA s 5,6 % alkoholu. Tropická aróma, horkosť 48–56 IBU, chmele Simcoe, Citra a Nelson Sauvin.
363
