Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » SLAD » Slady Anglické » SIMPSONS NÍZKOFAREBNÝ MARIS OTTER SLAD 4kg
Maris Otter je legendárna britská odroda, z ktorej sa vyrába ten najlepší slad. Vďaka nízkemu obsahu dusíka má vysokú výťažnosť a finálne pivo je veľmi číre. Pivu dodá bohatú sladovú chuť.
Maris Otter je dobrou voľbou pri všetkých typoch anglických pív (Ale, Stout, Porter atď.) a je tiež používaný aj ako základný slad pre Americké pivá typu Ale , a aj ležiaky.Sypanie môže byť až 100%
Tento slad je veľmi dobre rozlúštený.
EBC (min): 2
EBC (max): 4
L° (min): 1,2
L° (max): 2.0
Chuť: Bohato sladová
Sypanie: Až 100%
Extrakt (min): 79%
Ak chcete uvariť Americkú IPU tak rozhodne Maris Otter
Ak chcete uvariť Americkú IPU tak rozhodne Maris Otter
Maris Otter má menšie zrnká ako ostatné slady - pozor na šrotovanie.
NAJPREDÁVANEJŠÍ