Slad karamelový svetlý 1kg

Slad karamelový svetlý.

Pridáva pivu medenú farbu a jemnú sladovú chuť. Priaznivo ovplyvňuje stabilitu Piva.

Vyrobené z kvalitného jarného sladovníckeho jačmeňa.Používa sa na varenie tmavých

pív Stoutov,Porterov , Biterov  a všeobecne polotmavých pív. Má široké uplatnenie pri rôznych

pivných štýlov. Môžeme ho pridávať aj do svetlých pív na docielenie požadovanej

farby piva.  Prídavok: 5-10% pri tmavých pivách a 1-5 % pri svetlých pivách.

Zvyšuje tzv. "telo"  plnosť chuti piva, zintenzívnuje  sladovú arómu.

Možeme použiť aj pri pečení chleba alebo príprave domácej Whisky.

Celý, nedrvený.

Farba 131 - 150  EBC.