MUNTONS
VIK BEER
ST PETERS
FESTIVAL
.png){kind=small}
.png){kind=small}
TOVAR V AKCII
ANKETA
Aké balenie chmeľu vám najviac vyhovuje ?
100g balenie ? 33% 50g balenie ? 27% 500g balenie ? 19% 250g balenie? 21%
Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » SLAD » Slady Slovenské a České » Slad karamelový svetlý 200g
Slad karamelový svetlý 200g
Karamelový slad EBC 100-110
Pridáva pivu medenú farbu a jemnú sladovú chuť. Priaznivo ovplyvňuje stabilitu Piva.
Vyrobené z kvalitného jarného sladovníckeho jačmeňa.Používa sa na varenie tmavých
pív Stoutov,Porterov , Biterov a všeobecne polotmavých pív. Má široké uplatnenie pri rôznych
pivných štýlov. Môžeme ho pridávať aj do svetlých pív na docielenie požadovanej
farby piva. Prídavok: 5-10% pri tmavých pivách a 1-5 % pri svetlých pivách.
Zvyšuje tzv. "telo" plnosť chuti piva, zintenzívnuje sladovú arómu.
Možeme použiť aj pri pečení chleba alebo príprave domácej Whisky.
Balenie 200g
Celý, nedrvený.
Farba 131-150 EBC.
NAJPREDÁVANEJŠÍ
Tóny zrelej, šťavnatej broskyne dopĺňajú ľahké sladové elo a vytvárajú z tohto piva osviežujúce a aromatické pivo. Jemná sladová sladkosť preniká miernou kyslosťou a dodáva tomuto delikátnemu pilsneru čistý a svieži záver s bielou penou.
1283
