Chmeľ Kazbek 100g

Kazbek je nová aromatická Česká odroda chmeľu, ktorá zaujme každého domáceho sládka.

Má pôvod v ruskom divom chmeli so silnou citrusovo-kvetinovou až sennou arómou.

Aromaticky sa najviac podobá americkému chmeľu Cascade.

Výborný na studené chmelenie,kde vynikne jeho silná aróma.

Vhodný najmä pre pivá typu Ale, Porter a IPA, ale aj iné.

Vákuové balanie 100g

Alfa kyseliny: 5,0-8,0 %

Beta kyseliny: 4,0-6,0 %

Cohumulone: 35-40 % alfa kyselin

Celkové silice: 0,9-1,8 ml/ 100 gr.

Aroma: kořeněné s nádechem citrusu

Myrcene: 40-55 % celkových silic

Caryophyllene: 10-15 % celkových silic

Humulene: 20-35 % celkových silic

Farnesene: < 1 % celkových silic