Chmeľ Warior 100g

Chmeľ Warior (bojovník) patrí medzi horko-aromatickú odrody s obsahom kyseliny alfa 14,5% -17,0% .

Má grapefruitovú , citrónovo- ananásovú arómu s nádychom borovice . Jeho vysoká  horkosť a veľmi jemná vôňa

ponúka

nový rozmer pre piva hlavne typu IPA & Double IPA .

Alfa kyseliny: 16,0 - 18,0 %

Beta kyseliny: 4,3 - 5,3 %

Co-humulone: ​​22 - 26% alfa kyselín

Celkové silice: 1,3 - 1,7 ml / 100 gr.

Aróma: silne ovocné, nádych citrusových plodov

Myrcene: 40 - 50 % celkových silíc

Caryophyllene: 9 - 11 % celkových silíc

Humulone: ​​15 - 19 % celkových silíc

Farnesene: ˂ 1 % celkových silíc

Pivovarská charakteristika: špecifická aróma, vysoký obsah alfa kyselín

Odporúčané použitie a chmelenie: granule typ 90, prvé, druhé i tretie chmelenie, suché chmelenie