Chmeľ Simcoe 100g

Chmeľ Simcoe

Americká aromaticko-horká  odroda chmeľu, ktorá má arómu - píniovú, grepovú a mučenkovú. Obsah alfa kyselín je 11,9 %.

Zpracování: granule

Vhodné pro: americký ale, AIPA (americká IPA).

Doporučuje sa na prvé,druhé a suché chmelenie.

Alfa kyseliny: 12,0-14,0%

Beta kyseliny: 4,0-5,0 %

Co-humulone: 15-20 % alfa kyselin

Celkové silice: 2,0-2,5 ml/ 100 gr.

Aroma: unikátní borovicově-chmelové

Myrcene: 60-65 % celkových silic

Caryophyllene: 5-8 % celkových silic

Humulene: 10-15 % celkových silic

Farnesene: <1 % celkových silic

Balenie 100g