MUNTONS
VIK BEER
ST PETERS
FESTIVAL
.png){kind=small}
.png){kind=small}
TOVAR V AKCII
ANKETA
Aké balenie chmeľu vám najviac vyhovuje ?
100g balenie ? 32% 50g balenie ? 27% 500g balenie ? 19% 250g balenie? 21%
Úvod » DESTILÁTY A VÍNO » Enzýmy a prípravky do kvasov » Alfa amyláza - 12g
Alfa amyláza - 12g
Enzým Alfa amyláza - Still Spirits
Still Spirits Distillers Enzyme Alpha-amylasa je enzým, ktorý štiepi škrob na dextríny a jednoduché cukry.
Použitie: obilniny, zemiaky
Návod na použitie:
12g enzymu postačuje na 10 kg obilnín alebo zemiakov.
Enzým pridajte do nachystanej zmesi a uvedťe do varu. Nechajte variť po dobu 30 minút, následne znížte teplotu na 85 - 95 ° C a ponechajte 60 minút pri tejto teplote.
Ak nedokážete udržať zmes pri tejto teplote požadovanú dobu malo by stačiť prikryť nádobu pokrievkou a ponechat 60 minút stáť.
Zloženie: Monohydrát dextrózy, enzým alfa-amylázy.
Hmotnosť balenia: 12g
Krajina pôvodu: GB
NAJPREDÁVANEJŠÍ
