Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » CHMEĽ » Nemecký chmeľ » Chmeľ NORTHERN BREWER 100g
Northern Brewer je aromatický chmeľ.
Bol vyšlachtený v Anglii v roku 1934 a neskôr pestovaný v Německu, Belgii, Španělsku a USA.
Vyniká silnou jablkovou arómou, ktorú dopĺňa sladký med, čerstvé slivky, citron a krémový karamel.
Obsah alfa kyselín 8-10%
Použitie: anglické ale, porter, ležiaky.