MUNTONS
VIK BEER
ST PETERS
FESTIVAL
.png){kind=small}
.png){kind=small}
TOVAR V AKCII
ANKETA
Aké balenie chmeľu vám najviac vyhovuje ?
100g balenie ? 32% 50g balenie ? 27% 500g balenie ? 20% 250g balenie? 22%
Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » CHMEĽ » Nemecký chmeľ » Chmeľ Solero 100g
Chmeľ Solero 100g
Aróma: tropické ovocie, mango, maracuja
Chmeľ Solero je nová experimentálna nemecká odroda s výraznou ovocnou arómou povolená
od roku 2021
Veľmi ušľachtilý nemecký chmeľ vhodný pre pivné štýly: India Pale lager, Pale Ale, APA,
NEIPA, IPA
Vákuové balenie 100g
Alfa kyseliny: 9,0-10,0 %
Beta kyseliny: 5,0-6,0 %
Co-humulone: 30-35% alfa kyselín
Celkové silice: 1.5-2.0 ml/100 gr.
Aróma: tropické ovocie, mango, maracuja
Myrcene: 45-55 % celkových silíc
Caryophyllene: 6-10 % celkových silíc
Humulene: 15-20 % celkových silíc
Farnesene: < 1 % celkových silíc
Pivovarská charakteristika: odroda so špecifickou arómou profilom
NAJPREDÁVANEJŠÍ
Pripravte si 23 l domáceho piva American IPA s 5,6 % alkoholu. Tropická aróma, horkosť 48–56 IBU, chmele Simcoe, Citra a Nelson Sauvin.
363
Fermentačná nádoba s kónickým dnom je vyrobená aby zvládla várky o veľkosti až 50l. Elegatné nerezové prevedenie umožňuje jednoduché čistenie a sterilizáciu, môžete rýchlo zmeniť výšku, odobrať vzorky a odstreliť kvasnice.
952
