MUNTONS
VIK BEER
ST PETERS
FESTIVAL
.png){kind=small}
.png){kind=small}
TOVAR V AKCII
Fermentačná nádoba s kónickým dnom je vyrobená aby zvládla várky o veľkosti až 50l. Elegatné nerezové prevedenie umožňuje jednoduché čistenie a sterilizáciu, môžete rýchlo zmeniť výšku, odobrať vzorky a odstreliť kvasnice.
952
ANKETA
Aké balenie chmeľu vám najviac vyhovuje ?
100g balenie ? 33% 50g balenie ? 27% 500g balenie ? 19% 250g balenie? 21%
Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » CHMEĽ » Chmeľ Southern Passion 50g
Chmeľ Southern Passion 50g
Aroma: mučenka, grepfruit, červené bobuľoviny, nechtík
Uvartesipivo s novým chmeľom Southern Passion
Exkluzívna juhoafrická odroda ktorá vznikla skrížením Žateckého poloraného červeňáka a odrody Hallertauer.
Má unikátnu arómu a hodí sa ako na výrazne chmelené pivá typu IPA, tak aj na belgický Saison.
Alfa kyseliny: 11,0-12,5 %
Beta kyseliny: 4,5-5,5 %
Co-humulone: 16-20 % alfa kyselin
Celkové silice: 0.9-1.3 ml/ 100 gr.
Aroma: brusinky, citron, měsíček, grep
Senzorický profil/aróma: mučenka, grepfruit, červené bobuľoviny, nechtík
Pivovarská charakteristika: aromatická odroda chmeľu s vyváženou horkosťou a unikátnou arómou
Pivné štýly: predovšetkým americké pivá typu Ale, IPA, Saison
Použitie: druhé a tretie chmelenie a dry-hopping
Typ: chmeľové granule T90 - vákuovo balené
NAJPREDÁVANEJŠÍ
