Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » CHMEĽ » Americký chmeľ » Chmeľ Summit- 100g
Americká odroda chmeľu s arómou ružového grepu a pomaranča.
Alfa kyseliny: 15,0-18,0%
Beta kyseliny: 4,0-6,0%
Co-humulone: 26-33 % alfa kyselin
Celkové silice: 1,5-2,5 ml/ 100 gr.
Aroma: citrusové, zemité aroma
Myrcene: 30-50 % celkových silic
Caryophyllene: 10-15 % celkových silic
Humulene: 15-25 % celkových silic
Farnesene: <1 % celkových silic
Balenie vákuové 100g
NAJPREDÁVANEJŠÍ