MUNTONS
VIK BEER
ST PETERS
FESTIVAL
.png){kind=small}
.png){kind=small}
TOVAR V AKCII
ANKETA
Aké balenie chmeľu vám najviac vyhovuje ?
100g balenie ? 31% 50g balenie ? 27% 500g balenie ? 20% 250g balenie? 22%
Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » CHMEĽ » Americký chmeľ » Chmeľ Summit- 100g
Chmeľ Summit- 100g
aróma ružového grepu a pomaranča
Americká odroda chmeľu s arómou ružového grepu a pomaranča.
Alfa kyseliny: 15,0-18,0%
Beta kyseliny: 4,0-6,0%
Co-humulone: 26-33 % alfa kyselin
Celkové silice: 1,5-2,5 ml/ 100 gr.
Aroma: citrusové, zemité aroma
Myrcene: 30-50 % celkových silic
Caryophyllene: 10-15 % celkových silic
Humulene: 15-25 % celkových silic
Farnesene: <1 % celkových silic
Balenie vákuové 100g
NAJPREDÁVANEJŠÍ
Pripravte si 23 l domáceho piva American IPA s 5,6 % alkoholu. Tropická aróma, horkosť 48–56 IBU, chmele Simcoe, Citra a Nelson Sauvin.
363
Fermentačná nádoba s kónickým dnom je vyrobená aby zvládla várky o veľkosti až 50l. Elegatné nerezové prevedenie umožňuje jednoduché čistenie a sterilizáciu, môžete rýchlo zmeniť výšku, odobrať vzorky a odstreliť kvasnice.
952
