MUNTONS
VIK BEER
ST PETERS
FESTIVAL
.png){kind=small}
.png){kind=small}
TOVAR V AKCII
ANKETA
Aké balenie chmeľu vám najviac vyhovuje ?
100g balenie ? 31% 50g balenie ? 27% 500g balenie ? 20% 250g balenie? 21%
Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » CHMEĽ » Nemecký chmeľ » Chmeľ Tettnanger 100g
Chmeľ Tettnanger 100g
Aróma lúčnych bylín a kvetinových tónov s jemným nádychom korenia.
Chmeľ Tettnanger je veľmi ušľachtilý nemecký chmeľ vhodný pre chmelenie hlavne pšeničných pív ale aj
svetlých Ležiakov.
Má mierne korenistú vônu a delikátnu chuť.
Granule 90.
100 gramov vákuové balenie.
Alfa kyseliny: 2,5-5,5 %
Beta kyseliny: 3,0-5,0 %
Co-humulone: 22-28 % alfa kyselin
Celkové silice: 0,5-0,9 ml/ 100 gr.
Aroma:chmelové, květinové
Myrcene: 25-35 % celkových silic
Caryophyllene: 6-11 % celkových silic
Humulene: 22-32 % celkových silic
Farnesene: 16-24 % celkových silic
NAJPREDÁVANEJŠÍ
Fermentačná nádoba s kónickým dnom je vyrobená aby zvládla várky o veľkosti až 50l. Elegatné nerezové prevedenie umožňuje jednoduché čistenie a sterilizáciu, môžete rýchlo zmeniť výšku, odobrať vzorky a odstreliť kvasnice.
952
