MUNTONS
VIK BEER
ST PETERS
FESTIVAL
.png){kind=small}
.png){kind=small}
TOVAR V AKCII
ANKETA
Aké balenie chmeľu vám najviac vyhovuje ?
100g balenie ? 32% 50g balenie ? 27% 500g balenie ? 20% 250g balenie? 21%
Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » CHMEĽ » Český chmeľ » Chmeľ VITAL 50g
Chmeľ VITAL 50g
Aroma: chmelové, kořeněné, ovocné
Alfa kyseliny: 11,0-15,0 %
Beta kyseliny: 6,0-10,0 %
Cohumulone: 21-26 % alfa kyselin
Celkové silice: 1,5-2,5 ml/ 100 gr.
Aroma: chmelové, kořeněné, ovocné
Myrcene: 40-60 % celkových silic
Caryophyllene: 5-8 % celkových silic
Humulene: 2-5 % celkových silic
Farnesene: 1-3 % celkových silic
Pivovarská charakteristika: hořký chmel vhodný na první a druhé chmelení
Doporučené použití a chmelení: jako granule typ 90, první a druhé chmelení
NAJPREDÁVANEJŠÍ
