MUNTONS
VIK BEER
ST PETERS
FESTIVAL
.png){kind=small}
.png){kind=small}
TOVAR V AKCII
ANKETA
Aké balenie chmeľu vám najviac vyhovuje ?
100g balenie ? 31% 50g balenie ? 27% 500g balenie ? 20% 250g balenie? 21%
Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » CHMEĽ » Český chmeľ » Chmeľ Žatecký červeňák - 500 g
Chmeľ Žatecký červeňák - 500 g
Poloraný červeňák
</em></p>
Svetoznámy český aromatický chmeľ, zaručujúci vynikajúcu chuť a vôňu piva. </em></span>
</em></span></p>
Dodáva pivu príjemnú a vyrovnanú chuť a vôňu. Je veľmi bohatý na polyfenoly. Vyrovnaný pomer alfa a beta horkých </em></span></p>
látok spôsobuje spolu s jedinečným obsahom chmeľových silíc nenapodobniteľný charakter chuti piva.</em></span></p>
Používa sa na </em>druhé a tretie chmelenie.</em></span></p>
Balenie vákuové 500g</em></span></p>
Alfa kyseliny</strong>: 2,5-5,5%</p>
Beta kyseliny</strong>: 2,5-5,0%</p>
Cohumulone:</strong> </span>23-26% alfa kyselin</p>
Celkové silice</strong>: 0,4-0,9 ml/ 100 gr.</p>
Aroma:</strong> </span>jemné chmelové</p>
Myrcene:</strong> </span>25-30% celkových silic</p>
Caryophyllene</strong>: 6-10% celkových silic</p>
Humulene</strong>: 15-25% celkových silic</p>
Farnesene</strong>: 15-20% celkových silic</p>
</p> </div> </div>
NAJPREDÁVANEJŠÍ
Pripravte si 23 l domáceho piva American IPA s 5,6 % alkoholu. Tropická aróma, horkosť 48–56 IBU, chmele Simcoe, Citra a Nelson Sauvin.
363
Marhuľová Esencia 200 ml + Glycerín zadarmo
226
Táto IPA sa vyznačuje vôňou čerstvých citrusov s výraznou grapefruitovou charakteristikou. Ostrá a prenikavá grapefruitová aróma použitého chmeĺu Vám doslova prinesie toto ovocie priamo pred nos.
744
