Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » KVASNICE » Vrchné kvasnice pivné » M12 Kveik Mangrove Jack´s 10g
Kvasinky M12 Kveik Mangrove Jack´s
Kveik sú originálne tradičné sušené kvasinky vyvinuté v Nórsku
Kvasia pri teplotách od 20-40°C s optimálnou teplotou od 30-40°C . Prekvasenie je ukončené do 2-3 dní pri dodržaní optimálnych teplôt.Chuťový profil je konzistentný celým teplotným spektrom - neutrálny s jemnými ovocnými tónmi pomaranča a citrusov. Flokulácia je veľmi vysoká, pivá sú číre aj bez použitia filtrácie a čiridiel.
Pre širokú škálu pivných štýlov hlavne Pale Ale a IPA.
Veľmi vhodne pri kvasení v letných horúčavách.
Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny
Obsah balenia: 10 g
Skladovať v chlade.