S cieľom uľahčiť užívateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Používaním našich stránok súhlasíte s ukladaním súborov cookie na vašom počítači / zariadení. Nastavenia cookies môžete zmeniť v nastavení vášho prehliadača.

 GoPayVisa

  katalóg stránok

   tovar

   Jooble

TOVAR V AKCII

Mladinový koncentrát

282

cena pred zľavou 15,90 EUR
naša cena 12,72 EUR
novinka
akcie
zľava 20 %

Medový Bourbon esencia

827

bežná cena 5,30 EUR
naša cena 4,80 EUR
novinka
akcie

optický prístroj je

179

naša cena 59,00 EUR
akcie

ANKETA

Aké balenie chmeľu vám najviac vyhovuje ?

100g balenie ? 41% 50g balenie ? 31% 500g balenie ? 13% 250g balenie? 15%



Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » MLADINOVÉ KONCENTRÁTY » SLADOVŇA BRUNTÁL » Sladový výťažok sušený (maltóza) 25kg


        

Sladový výťažok sušený (maltóza) 25kg

Maltóza 25 kg

 

doprava zdarma


0x
Dostupnosť: Skladom
Číslo produktu: 013
Nemožno uplatniť zľavový kupón
naša cena bez DPH : 160,58 EUR
naša cena s DPH (20 %):
192,70 EUR
Strážny pes:
Strážny pes

do košíka:
  ks  

Vyrobené z originálnych tradičných českých surovín najvyššej kvality.

Zloženie: Starostlivo vybraný Český slad plzeňského typu.

Sušina ................min.96,8%

Sacharidy.............88%

Maltóza v sušine  - 56 %

Farba............12,5 EBC

Bielkoviny   - 6,2 %

Pb             - 0,004 mg/kg

Cd             -0,001 mg/kg

 

Dátum minimálnej trvanlivosti: na etikete

Krajina pôvodu: Česká republika

Výrobca: CBIC

Vyrobené pre: Sladovna s.r.o

Karolíny Světlé 1488/4

792 01  Bruntál

Czech Republic

 

 

Návod na spodné kvasenie vo formáte pdf TU.



Postup prípravy piva je v princípe podobný ako u iných koncentrátov. Len teplota kvasenia a uskladnenia sa bude líšiť podľa druhu použitých kvasníc. Koncentrát sa rozmieša vo vode a pridajú sa rozkvasené kvasnice. Pri spodnom kvasení, teplote 12 ° C a 11% koncentrácii mladiny trvá hlavné kvasenie asi 6-7 dní. Horkosť 11 ° piva je 18 IBU. Stupňovitosť piva sa určiť podľa tabuľky nižšie. V ľavom stĺpci je výsledná stupňovitosť a v pravom celkový objem mladiny s 1 kgsušeného koncentrátu.

10° pivo 8,8 litrov

11° pivo 8,0 litrov

12° pivo 7,3 litrov

13° pivo 6,7 litrov

15° pivo 5,9 litrov

 

Môže se použít aj ako surogacia miesto dextrózy, nebo maltózy. Pivo ale bude  hokejšie.

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV

Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý.

NAJPREDÁVANEJŠÍ

Vytvorené systémom www.webareal.sk

ZTA3Z
Strážny pes
Watch DOG


Informovať na e-mail pri zmene:


       keď cena klesne pod EUR

        keď produkt bude na sklade


Zadajte Váš e-mail: