S cieľom uľahčiť užívateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Používaním našich stránok súhlasíte s ukladaním súborov cookie na vašom počítači / zariadení. Nastavenia cookies môžete zmeniť v nastavení vášho prehliadača.

 GoPayVisa

  katalóg stránok

   tovar

   Jooble

TOVAR V AKCII

Sladový výťažok Pale Ale

1197

naša cena 29,40 EUR
akcie

Kvasnice vrchné POK

499

naša cena 2,10 EUR
akcie

Vrchné kvasnice Pale ale

304

naša cena 1,90 EUR
novinka
akcie

ANKETA

Aké balenie chmeľu vám najviac vyhovuje ?

100g balenie ? 40% 50g balenie ? 30% 500g balenie ? 14% 250g balenie? 16%



Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » MLADINOVÉ KONCENTRÁTY » SLADOVŇA BRUNTÁL » Sladový výťažok sušený (maltóza) 25kg


        

Sladový výťažok sušený (maltóza) 25kg

Maltóza 25 kg

 

doprava zdarma


0x
Dostupnosť: Skladom
Číslo produktu: 013
Nemožno uplatniť zľavový kupón
naša cena bez DPH : 160,58 EUR
naša cena s DPH (20 %):
192,70 EUR
Strážny pes:
Strážny pes

do košíka:
  ks  

Vyrobené z originálnych tradičných českých surovín najvyššej kvality.

Zloženie: Starostlivo vybraný Český slad plzeňského typu.

Sušina ................min.96,8%

Sacharidy.............88%

Maltóza v sušine  - 56 %

Farba............12,5 EBC

Bielkoviny   - 6,2 %

Pb             - 0,004 mg/kg

Cd             -0,001 mg/kg

 

Dátum minimálnej trvanlivosti: na etikete

Krajina pôvodu: Česká republika

Výrobca: CBIC

Vyrobené pre: Sladovna s.r.o

Karolíny Světlé 1488/4

792 01  Bruntál

Czech Republic

 

 

Návod na spodné kvasenie vo formáte pdf TU.



Postup prípravy piva je v princípe podobný ako u iných koncentrátov. Len teplota kvasenia a uskladnenia sa bude líšiť podľa druhu použitých kvasníc. Koncentrát sa rozmieša vo vode a pridajú sa rozkvasené kvasnice. Pri spodnom kvasení, teplote 12 ° C a 11% koncentrácii mladiny trvá hlavné kvasenie asi 6-7 dní. Horkosť 11 ° piva je 18 IBU. Stupňovitosť piva sa určiť podľa tabuľky nižšie. V ľavom stĺpci je výsledná stupňovitosť a v pravom celkový objem mladiny s 1 kgsušeného koncentrátu.

10° pivo 8,8 litrov

11° pivo 8,0 litrov

12° pivo 7,3 litrov

13° pivo 6,7 litrov

15° pivo 5,9 litrov

 

Môže se použít aj ako surogacia miesto dextrózy, nebo maltózy. Pivo ale bude  hokejšie.

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV

Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý.

NAJPREDÁVANEJŠÍ

Vytvorené systémom www.webareal.sk

YzFhMTc1
Strážny pes
Watch DOG


Informovať na e-mail pri zmene:


       keď cena klesne pod EUR

        keď produkt bude na sklade


Zadajte Váš e-mail: