Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » CHMEĽ » Austrálsky,Novozélandský chmeľ » Chmeľ Nelson Sauvin 50g
Novozélandská odroda chmelu s velmi špecifickým aróma profilom,
ktorá dostala názov od vína Savignon Blanc.
Má silnú ovocnú chuť a vônu, pripomínajúcu biele víno,
alebo egreš a grep.
Vhodný je pre tretie a studené chmelenie (dry hoping)
Aroma: egreštové, s ovocným nádychom
Použitie: Americké pivá typu ale, ipa, double ipa, ale aj ležiaky
Obsah alfa kyselin je 10,7%
Zber 2019
Granule 90
Vakuovo balené
Skladované v chlade.
NAJPREDÁVANEJŠÍ
Táto IPA sa vyznačuje vôňou čerstvých citrusov s výraznou grapefruitovou charakteristikou. Ostrá a prenikavá grapefruitová aróma použitého chmeĺu Vám doslova prinesie toto ovocie priamo pred nos.
744
Fermentačná nádoba s kónickým dnom je vyrobená aby zvládla várky o veľkosti až 50l. Elegatné nerezové prevedenie umožňuje jednoduché čistenie a sterilizáciu, môžete rýchlo zmeniť výšku, odobrať vzorky a odstreliť kvasnice.
952
