MUNTONS
ST PETERS
FESTIVAL
.png){kind=small}
.png){kind=small}
TOVAR V AKCII
naša cena 33,50 EUR
ANKETA
Aké balenie chmeľu vám najviac vyhovuje ?
100g balenie ? 36% 50g balenie ? 28% 500g balenie ? 17% 250g balenie? 19%
Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » SLAD » Slady Best Maltz » BEST BIO Pale Ale 1kg
BEST BIO Pale Ale 1kg
Uvartesipivo zo sladu BEST Bio Pale Ale ideálne sa hodí ako základ pre početné varianty anglosaských pív a mnoho ďalších pív, kde je požadovaná plnšia zlatá farba a pikantnejšia, ale aj plnšia chuť.
|
ŠPECIFIKÁCIA
|
JEDNOTKA
|
MINIMUM
|
MAXIMÁLNE
|
|---|---|---|---|
|
Obsah vlhkosti
|
% | 4.9 | |
| Extrakt jemne mletý, suchý základ | % | 80,5 | |
| Jemno-hrubý rozdiel EBC | % | 2.0 | |
| Viskozita (8,6 %) | mPa∙s | 1,60 | |
| Drobivosť | % | 81,0 | |
| Sklovitosť | % | 2.5 | |
| Proteín, suchý základ | % | 9,0 | 11.5 |
| Rozpustný dusík | mg/100 g Malz-Trs. | 610 | 780 |
| Kolbachov index | % | 36,0 | 45,0 |
| Farba sladiny | EBC | 5.0 | 7,0 |
| Farba sladiny | L | 2.3 | 3.1 |
| pH mladiny | 5.7 | 6.1 | |
| Triedenie > 2,5 mm | % | 90,0 | |
| Diastatická sila | WK | 250 |
NAJPREDÁVANEJŠÍ
