Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » CHMEĽ » Chmeľové extrakty a koreniny » Korenie Kardamom 10g
Kardamom je exotické tretie najdrahšie korenie na trhu.
Má široké použitie ako zvýrazňovač chuti čí už pri varení kávy,čaju, pri príprave sladkých pokrmoch,omáčok.
Má veľmi výraznú arómu a preto opatrne pri dávkovaní, na hrot noža na 20-23l mladiny.
My ho môžeme použíť pri konci chmelovaru na zvýraznenie chuti chmeľu.
Balenie 10g
NAJPREDÁVANEJŠÍ
Pripravte si 23 l domáceho piva American IPA s 5,6 % alkoholu. Tropická aróma, horkosť 48–56 IBU, chmele Simcoe, Citra a Nelson Sauvin.
363
Fermentačná nádoba s kónickým dnom je vyrobená aby zvládla várky o veľkosti až 50l. Elegatné nerezové prevedenie umožňuje jednoduché čistenie a sterilizáciu, môžete rýchlo zmeniť výšku, odobrať vzorky a odstreliť kvasnice.
952
Marhuľová Esencia 200 ml + Glycerín zadarmo
226
