.png){kind=small}
.png){kind=small}
Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » KVASNÉ CUKRY » Trstinový cukor
Trstinový cukor
0x
Popis
Trstinový cukor je prírodný cukor z cukrovej trstiny,ktorý obsahuje vysoký podiel životne dôležitých stopových prvkov,
minerálnych látok a vitamínov. . Pri jeho spracovávaní sa vďaka nechemickej úprave uchovávajú cenné prírodné zložky ako napr.horčík, železo, zinok a pod.
Použiť ho môžeme na zvýšenie množstva alkoholu pri prvotnej fermentácii,ale aj pri druhotnej fermentácii.
