Chmeľ Challenger 100 g

Chmeľ Challenger sa dá použiť ako základný pri výrobe pív typu Porter, Stout, Barleywine, Brown Ale.

Vyznačuje sa ovocnými až ľahko parfumovým tóny, Použitie chmeľu Challenger je aj možné pre tzv. "Dry hopping", teda

chmelenie za studena.

Balenie vákuové 100 gramov

Alfa kyseliny: 6,5-8,5 %

Beta kyseliny: 4,0-5,0%

Co-humulone: 20-25 % alfa kyselin

Celkové silice: 1,0-1,7 ml/ 100 gr.

Aroma: kořeněné chmelové

Myrcene: 30-45 % celkových silic

Caryophyllene: 8-11 % celkových silic

Humulene: 25-30 % celkových silic

Farnesene: 1-3 % celkových silic