Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » CHMEĽ » Chmeľ Sabro (HBC 438) 100g
Americká odroda s výrazným komplexom tónov tropického ovocia, kôstkovín a mandarinky s podtónmi cédru, mäty a smotany. Na výrobu piva sa odroda Sabro osvedčila ako výrazný chmeľ, ktorý svoju unikátnu arómu výborne odovzdáva aj do piva.
Aróma: kokosový orech, komplex tropického a kôstkového ovocia, živicové tóny cédru, mäty, mandarínky a smotany.
Pivovarnícke využitie: Na dodanie špecifického aromatického profilu odrody je ideálny na poslednú fázu chmelenia aj všetky studené fázy. Je vhodný aj na tzv. " single hop".
Pivné štýly: IPA, APA, Saison
Obsah alfa horkých látok 12 - 16 %.
Zber 2019.
100 gramov.
Vákuovo balené.