MUNTONS
VIK BEER
ST PETERS
FESTIVAL
.png){kind=small}
.png){kind=small}
TOVAR V AKCII
ANKETA
Aké balenie chmeľu vám najviac vyhovuje ?
100g balenie ? 33% 50g balenie ? 27% 500g balenie ? 19% 250g balenie? 21%
Úvod » SUROVINY NA VÝROBU PIVA » SLAD » Slady Slovenské a České » Slad pšeničný 5 kg
Slad pšeničný 5 kg
Pšeničný slad.
Povzbudzuje činnosť kvasinek, zvyšuje čírosť piva a stabilitu peny. Používa sa na výrobu pšeničných pív, pridáva sa pri výrobe jačmenných ležiackych i vrchne kvasených pív. Vyrobené z vybraných odrôd pšenice vhodné pre pivovarnícke účely. Celý, nedrvený. Farba 4 EBC.
K pšeničnému pivu doporučujeme používať ryžové plevy a nemecké chmeľe ako napr. Saphir , Opal , alebo Hallertau Tradition
Taktiež sa pridáva Koriander.
5kg
NAJPREDÁVANEJŠÍ
Svetlé pivo zlatistej farby, sviežej a jemnej chuti. Výsledkom je výrazné svetlé, zlatisté pivo, charakterom podobné plnému českému ležiaku. K tomuto koncentrátu už nemusíte dokupovať žiadny kvasný cukor ani sladový výťažok.
1239
